2013 m. lapkričio 5 d.

Kalakutienos suktinukai su džiovintomis slyvomis

Kalakutienos suktinukams reikės:
500 g kalakutienos krūtinėlės
2 morkų
džiovintų slyvų
2 v. š. sviesto
poros skiltelių česnako
2 v. š. pomidorų padažo
2 v. š. majonezo
 0,5 a. š. kario prieskonių
0,5 a. š. saldžios paprikos
druskos
pipirų
  • Kalakutienos krūtinėlę supjaustome ilgomis juostelėmis, apibarstome kario, saldžios paprikos prieskoniais, druska ir pipirais. Mėsą paliekame truputi pasimarinuoti kol ruošime įdarą.
  • Nuskutame morkas ir sutarkuojame burokine tarka. Sviestą taip pat sutarkuojame. Tuomet įdedame smulkintą česnaką ir pabarstome pipirais.
  • Imame pasimarinavusius krūtinėlės gabalėlius, į juos dedame morkų įdarą ir į kiekvieną - po vieną džiovintą slyvą. 
 
  • Susukame į ritinėlius, persmeigiame smeigtukais ir dedame į kepimo indą.
  • Atskirame inde sumaišome pomidorų padažą ir majonezą su trupučiu vandens ir užpilame ant suktinukų.
  • Kepame 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 1 valandą. 
Gero apetito!

P. S.  Originaliam recepte, į padažą dar dedama grietinėlė. Kadangi aš jos neturėjau, tai pabandžiau be ir gavosi puikiai :)

Idėja pasiskolinta iš čia :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą