1 pakelio varškės (180 g)
1 stiklinės miltų
1 kiaušinio
žiupsnelio druskos
mėgstamos uogienės
Iš aukščiau išvardytų produktų išminkome tešlą. Sudedame į dubenį
miltus, padarome duobetę, įmušame kiaušinį, sudedame varškę ir įberiame
druskos. Minkome tol, kol pasidarys vientisa masė.
Ant stalviršio suformuojame ploną volelį, kurį supjaustome 2 cm ilgio virtinukais.
Į pasūdytą verdantį vandenį sudedame virtinukus. Kai virtinukai iškyla į paviršių, paverdame dar 5 minutes.
Išvirtus varškės virtinukus paskaniname mėgstama uogiene.
Gero apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą